สถานที่ : มีลิฟท์ตรงสู่ห้องอาหารที่ใช้ตู้ปลาขนาดใหญ่ประกอบบาร์เครื่องดื่ม ถัดไปเป็นห้องรับประทานอาหารรูปตัวแอลซึ่งเทียบกับอาหารและวิวด้านนอกแล้วแพ้ขาดลอย

อาหาร : เมนูของเชฟฌูเลียง ลาวีญไม่ยาวนักแต่รสชาติยอดเยี่ยมและเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ประเดิมจานแรกด้วยฟัวกราส์ทอดแบบกรอบนอกนุ่มในรสชาติละมุนลิ้น รับประทานคู่กับซอสบัลซามิก แอนิสและมาร์มาเลด หากต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ ขอแนะนำกุ้งลังกุสตินย่างปรุงรสด้วยโยเกิตและส้ม รายการเด่นคือคาร์พาชิโอสามแบบในจานเดียว เมื่อน้ำย่อยทำงานงานดีขึ้นแล้วลองสั่งปลาเทอร์บอตอบเกลือกับอาร์ติโชค แอสพารากัสขาวและคาเวียร์ทอด เนื้อวาเกียวแล่เป็นชิ้นแล้วทอด หรือซี่โครงแกะอบเนยแข็งเปโกริโนกับโรสแมรี่ ปิดท้ายด้วยบิตเตอร์ช็อกโกแลตซูเฟล่กับไอศกรีมเมล็ดวานิลลาแสนอร่อย

เครื่องดื่ม : ไวน์มีรายการยาวเยียด มีไวน์ชื่อดังจากฝรั่งเศสให้เลือกหลายรายการ เมนูมีคำแนะนำไวน์ที่เหมาะกับอาหารแต่ละจาน และบริกรไวน์ยังแนะนำเพิ่มได้อีก

ฟัวกราส์ทอด,ทาร์ทาร์ปลาฮามาจิกับสมุนไพร,เทอรีนกุ้งมังกรบริตตานีย์,โคกีลส์ แซงต์ ฌาคส์,เนื้อปลาเทอร์บอตอบ,นกพิราบอบทั้งตัว

2000 บาท