ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : เดจาวู - Deja Vu

ร้านอาหาร : เดจาวู - Deja Vu



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • เดจาวู - Deja Vu
เดจาวู - Deja Vu เดจาวู - Deja Vu

สถานที่ : ห้องอาหารสไตล์บราสเซอรี อยู่ในโรงแรมพลุแมน บรรยากาศเก๋เท่ด้วยผนังสีเทาเข้มและแสงไฟสลัว โต๊ะในห้องอาหารตั้งค่อนข้างใกล้กัน แต่ได้ม่านลูกปัดช่วยสร้างความเป็นส่วนตัว โต๊ะอาหารสีแดงสด ไม่ปูผ้าโต๊ะมีเสียงเพลงแจ๊สขับกล่อม

อาหาร : เมนูค่อนข้างสั้น นำเสนออาหารแบบร้านบราสเซอรีของฝรั่งเศส อาหารจานคลาสิคทำได้ดีเลิศ และนำเสนออย่างพิถีพิถันน่าสนใจ แต่จานที่เน้นโชว์ความสร้างสรรค์กลับไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร เรียกน้ำย่อยด้วยฟัวกราส์เย็นที่นุ่มนวลทั้งเนื้อและรส เสิร์ฟพร้อมสลัดกุ้งมังกรจากรัฐเมนนาบกระทะร้อน มีชัตนีย์อินทผลัมเป็นของแกลล้ม จานหลักที่มีสันในแกะอบ ในจานมีเนื้อแกะสีชมพูสด 4 ชิ้น พร้อมแครอตบด เห็ดหอมและซอสใบไธม์ เนื้อแกะนุ่มชุมฉ่ำไร้ที่ติ รายการขนมออกจะน่าผิดหวัง หากไม่ติดของหวานจริงๆ ลองนสั่งเนยแข็งรวมมิตรมาตบท้ายจะดีกว่า

เครื่องดื่ม : มีไวน์เกือบทุกทวีปให้เลือก รายการไวน์จำหน่ายเป็นแก้วเปลี่ยนทุกอาทิตย์เพื่อให้เข้ากับอาหารในเมนู

สัญชาติอาหาร : อาหารฝรั่ง

ซุปหัวผักกาดกับถั่วแขกและมูสตับเป็ด,ราวิโอลีไส้กุ้งและเห็ดกับเห็ดทรุฟเฟิล,ซี่โครงแกะกกับถั่วลันเตา,ฟิเลต์ปลาโซล


1500 บาท


 

ร้านอาหาร : เดจาวู - Deja Vu


ที่อยู่ : โรงแรมพูลแมน บางกอก คิง พาวเวอร์ 8/2 ซอยรางน้ำ เขตราชเทวี กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มื้อกลางวัน - ปิดวันจันทร์ตลอดวัน มื้อค่ำ 19.00-23.00 น.
โทรศัพท์ : 0 2680 9999
เว็บร้าน : http://www.pullmanbangkokkingpower.com/
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. คามง     B. สเตลล่า พาเลซ     C. มาย คอลเลคชั่น     D. นรสิงห์     E. ทอมป์สัน    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์