ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : ไซแอน - Cy'an

ร้านอาหาร : ไซแอน - Cy'an



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • ไซแอน - Cy'an
ไซแอน - Cy'an ไซแอน - Cy'an ไซแอน - Cy'an ไซแอน - Cy'an ไซแอน - Cy'an
ไซแอน - Cy'an

สถานที่ : สไตล์ร่วมสมัย ดีไซน์เก๋ในโทนขาวสลับดำ ส่วนบาร์เล่นสีฟ้าสุดเดช ใครอยากสูดอากาศก็เลือกนั่งริมสระว่ายน้ำของโรงแรมได้

อาหาร : เชฟแดเนียล มอแรน เป็นต้นคิดเมนูหลายจานที่ล้ำที่สุดในกรุงเทพ คุณภาพและการนำเสนออาหารตำรับเมดิเตอร์เรเนียนของเขาจัดว่ายอดเยี่ยม ถ้าอยากชิมให้ทั่วถึงต้องสั่งเทสติ้งเมนูมื้อค่ำ เปิดมื้อด้วยสลัดอุ่นทืใส่มาทั้งผัก ผลไม้ ลูกนัต สมุนไพรและน้ำซุปใสใส่เนยแข็งกรูแยร์ กินแล้วทั้งสำราญลิ้นและดีต่อสุขภาพ อีกจานที่อร่อยและสร้างสรรค์เหลือหลายคือหัวบีตย่าง เสิร์ฟกับฝักวิตลอฟผัด ลูกแพร์ วอลนัตและบลูชีส พาสต้าจานเด่นมีตอร์เตลลินีฟักทองใส่กุ้งกุลาดำ เนยอมาเรตโตและมาร์เจอรัม อร่อยเลิศด้วยความสดของกุ้ง มาถึงจานหลัก ขอแนะนะปลากะพงเคี่ยวกับโยเกิตใส่เครื่องเทศ จานนี้เสิร์ฟมาอย่างสวยพร้อมสลัดมะเขือม่วงตำรับโมร็อกโก คุสคูสและเชอร์มูลา ของหวานแต่ละจานก็สร้างสรรค์มาอย่างสวยงามดุจงานศิลปะ

เครื่องดื่ม : มีไวน์ดีทั่วโลกให้เลือกกันจุใจรวมทั้งไวน์ไทยด้วย เทสติ้งเมนูมีไวน์แบบสั่งเป็นแก้วให้เลือกด้วย



สลัดอุ่นกับน้ำซุปเนยแข็งกรูแยร์,ปลาแบล็กคิงฟิชกับส้ม,หอยนางรมเทมปุระใส่วอดก้า,สันนอกเนื้อวาเกียวย่าง,ปลากะพงหมักโยเกิตเครื่องเทศ,ปลานจอหน์ โดรีลวกน้ำมันมะกอก


2250 บาท


 

ร้านอาหาร : ไซแอน - Cy'an


ที่อยู่ : โรงแรมเมโทรโพลิแทน 27 ถนนสาธรใต้ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มื้อกลางวัน เที่ยง-14.00 น. มื้อค่ำ 18.30-22.30น.
โทรศัพท์ : 0 2625 3388
เว็บร้าน : http://www.metropolitan.como.bz/bangkok
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. เคยากิ     B. คอฟฟี่โซไซตี้     C. คาเฟ่ เดโช     D. คิคุซุย     E. ตะลิงปลิง     F. ซูฟลากี้     G. เดซองส์     H. ช็อกโกแลตเทล     I. คาเฟ่สวีท     J. Coffee Mania    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์