ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : คิสโซะ - Kisso

ร้านอาหาร : คิสโซะ - Kisso



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • คิสโซะ - Kisso
คิสโซะ - Kisso คิสโซะ - Kisso

สถานที่ : Kisso ตกแต่งอย่างเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น เน้นความปลอดโปร่งโล่งสบาย ในห้องแอร์เย็นฉ่ำ ภายในร้านมีการปรุงอาหารแบบเทปันยากิ ซึ่งเป็นการปรุงอาหารที่สามารถมองเห็นเชฟปรุงในทุกๆ ขั้นตอน Kisso มีห้องส่วนตัวหลากหลายขนาดไว้คอยบริการ ที่เหมาะสำหรับการพูดเจรจาธุรกิจในช่วงมื้อกลางวัน และหลังเลิกงาน

อาหาร : เน้นอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมยอดนิยมทั้งจานเดี่ยวและเซ็ตเมนู ชุดซาชิมิหรือปลาดิบนำเข้ารวมทั้งโตโร่ แซลมอน ปลาหางเหลือง ปลากะพงแดงและหอยเชลล์ตัวอวบอ้วน ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนและเย็นซึ่งประกอบไปด้วยมะเขือม่วงย่างราดถั่วบด 3 แบบและผักโขมต้มราดซอสงานั้นน่าจะปรุงรสได้ดีกว่านี้ ดดบิน มูชิ หรือซุปใสไก่และรวมมิตรทะเลรสชาติเข้มข้นปลุกต่อมรับรสได้ดี ส่วนจานหลักอย่างปลาค้อดดำชิ้นหนาย่างกับซอสยูซุมิโซะก็เหมาะจะสั่งมาแบ่งกันรับประทาน เส้นยากิโซบะเด้งดึ๋งผัดกับไข่ปลาทอดค้อดทอดหมักเกลือ หอมกลิ่นควันไฟ รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดีแม้จะหนักเค็มไปนิด ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยไอศกรีมชาเขียวรสชาติเข้มข้น หรืออาเบะคาวะ โมจิ

เครื่องดื่ม : รายการไวน์ใช้ได้ สมกับเป็นห้องอาหารในโรงแรม

สัญชาติอาหาร : อาหารญี่ปุ่น

ตาตามิ อิวาชิ,คานิ อโวคาโด โฮตาเตะ,กุ้งหวานทอด,เทปปันยากิเนื้อมัตสึซากะ,สเต๊กปลาหิมะซอสวาซาบิ,อุด้งอกเป็ด


1500 บาท


 

ร้านอาหาร : คิสโซะ - Kisso


ที่อยู่ : โรงแรมเดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท 259 ถนนสุขุมวิท เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. มื้อค่ำ 18.00-22.30 น.
โทรศัพท์ : 0 2207 8000 - 8130
เว็บร้าน : http://www.westin.com/bangkok
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. ดีบี บรัดเลย์     B. เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิน บิสโทร     C. นีลส์ เทเวิร์น     D. บิตเตอร์ บราวน์     E. ชินไดโกกุ     F. คอฟฟี่ ราฟโซดี     G. คาลเดอร์ราซโซ่     H. อินเดียเกท     I. ทาพาส คาเฟ่     J. มินิบาร์รอแยล    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์