สถานที่ : Kisso ตกแต่งอย่างเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น เน้นความปลอดโปร่งโล่งสบาย ในห้องแอร์เย็นฉ่ำ ภายในร้านมีการปรุงอาหารแบบเทปันยากิ ซึ่งเป็นการปรุงอาหารที่สามารถมองเห็นเชฟปรุงในทุกๆ ขั้นตอน Kisso มีห้องส่วนตัวหลากหลายขนาดไว้คอยบริการ ที่เหมาะสำหรับการพูดเจรจาธุรกิจในช่วงมื้อกลางวัน และหลังเลิกงาน

อาหาร : เน้นอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมยอดนิยมทั้งจานเดี่ยวและเซ็ตเมนู ชุดซาชิมิหรือปลาดิบนำเข้ารวมทั้งโตโร่ แซลมอน ปลาหางเหลือง ปลากะพงแดงและหอยเชลล์ตัวอวบอ้วน ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนและเย็นซึ่งประกอบไปด้วยมะเขือม่วงย่างราดถั่วบด 3 แบบและผักโขมต้มราดซอสงานั้นน่าจะปรุงรสได้ดีกว่านี้ ดดบิน มูชิ หรือซุปใสไก่และรวมมิตรทะเลรสชาติเข้มข้นปลุกต่อมรับรสได้ดี ส่วนจานหลักอย่างปลาค้อดดำชิ้นหนาย่างกับซอสยูซุมิโซะก็เหมาะจะสั่งมาแบ่งกันรับประทาน เส้นยากิโซบะเด้งดึ๋งผัดกับไข่ปลาทอดค้อดทอดหมักเกลือ หอมกลิ่นควันไฟ รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดีแม้จะหนักเค็มไปนิด ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยไอศกรีมชาเขียวรสชาติเข้มข้น หรืออาเบะคาวะ โมจิ

เครื่องดื่ม : รายการไวน์ใช้ได้ สมกับเป็นห้องอาหารในโรงแรม