ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : คามง - Kamon

ร้านอาหาร : คามง - Kamon



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009, siamhotels.com
  • คามง - Kamon
คามง - Kamon

สถานที่ : บรรยากาศ แบบร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป มีห้องส่วนตัวกว้างขวาง เหมาะสำหรับการนัดคุยธุรกิจ

อาหาร : ด้วยเชฟที่มีความเชี่ยวชาญทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์ และด้วยประสบการณ์ของเชฟที่สั่งสมมานานจึงทำให้รสชาดอาหารของที่นี่เป็นที่ยอมรับของแขกผู้มาเยือน จึงทำให้ Kamon ถูกกล่าวขานว่าเป็นภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดในกรุงเทพ มีทั้งอาหารหมัก ดอง สลัด ปลาดิบ ข้าวปั้น อาหารปิ้งย่าง ต้ม ผัด เทปปันยากิ ซุปสาหร่ายทะเลแช่เย็นราดน้ำสลัดน้ำมันงากลิ่นหอม รสนุ่มนวล เคี้ยวกรุบกรอบ แต่ปลาดิบไม่มีอะไรแปลกใหม่กว่าที่เคยชิม ปลาไหลย่างเตาอบรสมันอร่อย ผิดกับแคลิฟอร์เนียมากิซึ่งควรจะใช้เนื้อปูจริงแทนปูอัดและเพิ่มอโวคาโดอีกหน่อย รายการแนะนำของร้านที่แปลกใหม่สำหรับคนไทยคือแตงดองส่าเหล้าสาเก น่าเสียดายที่อาหารคุ้นเคยอย่างเทมปุระกลับคุณภาพไม่คงที่ บางชิ้นกรอบอร่อย แต่บางชิ้นเหนียวอมน้ำมัน เนื้อโกเบย่างสไตล์เทปปันยากิรสนุ่มและหวานอร่อย เช่นเดียวกับปลาหิมะเนื้อหวานนุ่มชุ่มฉ่ำลิ้น ของหวานมีไอศกรีม น้ำแข็งใสราดถั่วแดง และของหวานชนิดร้อน

เครื่องดื่ม : มีไวน์ สาเก และค็อกเทลสาเก

สัญชาติอาหาร : อาหารญี่ปุ่น

อิริกินัน (แปะก๊วยคั่วเกลือ) , ชิราอูโอะ คารา-อาเกะ (ปลาเงินทอด) , สลัดปูนิ่มทอดกรอบ , โดบิน-มูชิ (ซุปกา)


2500 บาท


 

ร้านอาหาร : คามง - Kamon


ที่อยู่ : โรงแรมสยามซิตี้ 477 ถนนศรีอยุธยา เขตพญาไท กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มื้อกลางวัน 11:30 น. – 14:30 น. มื้อค่ำ 18:00 น. – 22:30 น
โทรศัพท์ : 0 2247 0120 - 3
เว็บร้าน : http://www.siamhotels.com
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. มาย คอลเลคชั่น     B. เดจาวู     C. ทอมป์สัน     D. นรสิงห์     E. คาเฟ่ ชิลลี่     F. สเตลล่า พาเลซ    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์