ดูเมนู.คอม → ดูข่าวสาร → isea restaurant เมนูอร่อยตามแบบฉบับนิวยอร์ก

ข่าวอาหาร

01 
 12.2009



isea restaurant เมนูอร่อยตามแบบฉบับนิวยอร์ก
 
หัวหิน มีโรงแรมและรีสอร์ตดีไซน์เก๋ไก๋ให้เลือกพักผ่อนมากมายนับไม่ถ้วน แต่ถ้าใบรรยากาศสวยงามโรแมนติก แนะพักที่ วีรันดา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน...

"หัวหิน" เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิต เพราะมีทะเลสวย อากาศดี บรรยากาศไม่พลุกพล่านเกินไป แถมอาหารการกินยังอร่อย มีให้เลือกรับประทานหลากหลายสไตล์ ขับรถจากกรุงเทพฯเพียง 2 ชั่วโมงเศษ ก็ได้พักผ่อนสบายๆแล้ว ไม่ต้องเหนื่อยกับการเดินทางมากเกินไป

พูดถึงหัวหินแล้ว มีโรงแรมและรีสอร์ตดีไซน์เก๋ไก๋ให้เลือกพักผ่อนมากมายนับไม่ถ้วน แต่ถ้าใครชอบบรรยากาศสวยงามโรแมนติก มีความเป็นส่วนตัวสูง แนะนำให้เลือกพักที่ วีรันดา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน (Veranda Resort and Spa) รีสอร์ตสุดฮิประดับ 5 ดาว ซึ่งตกแต่งในสไตล์เอเชียน คอนเทมโพรารี่ ได้โดดเด่นโดนใจ โดย เฉพาะห้องพักแบบ Honeymoon Beachfront Pool Villa หรูหราไฮโซสุดๆ เพราะมีสระน้ำส่วนตัวติดชายหาด ให้นอนนับดาวสบายอกสบายใจและเพื่อให้ครบถ้วนสมบูรณ์ แบบสมกับเป็นแหล่งพักผ่อนสุดฮิป ล่าสุด ทางวีรันดา รีสอร์ท แอนด์ สปา ได้เปิดตัวร้านอาหารริมชายหาดแห่งใหม่ในสไตล์ไทยโมเดิร์น ตั้งชื่อทันสมัยว่า "ไอ ซี" (isea restaurant) โดยมี "เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย" เชฟชื่อดังแถวหน้าของเมืองไทย และเจ้าของร้านอาหารไทยชื่อดังในนิวยอร์ก "กิตติชัย เรสเตอรองต์" เป็นผู้คิดค้นเมนูอร่อยให้ได้ลิ้มรสอาหารไทยในรูปแบบใหม่ไม่ซ้ำใคร ท่ามกลางบรรยากาศแบบคูล บีช ฟรอนต์

ภายในร้านแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซนหลักๆคือ โซนห้องอาหาร และโซนบาร์ โดยโซนห้องอาหาร ตกแต่งด้วยวัสดุเมทัลลิก เลือกใช้เฟอร์นิเจอร์สีฟ้าและสีเขียว ซึ่งเป็นสีโทนเย็น เพื่อขับเน้นบรรยากาศให้ดูคูลยิ่งขึ้น สำหรับโซนบาร์ ประกอบด้วยบาร์ 2 ชั้น โดยบาร์ชั้นบนจัดวางเฟอร์นิเจอร์ในรูปแบบ sculpture ให้ความรู้สึกถึงงานศิลปะมากกว่าแค่โต๊ะเก้าอี้ธรรมดา ส่วนบาร์ชั้นล่างดีไซน์ให้เป็นมุมพักผ่อนสบายๆ เหมาะสำหรับนั่งเล่นรับลมเย็นๆ สูดอากาศบริสุทธิ์จากธรรมชาติ

อาหารจานเด็ดแบบฉบับนิวยอร์กจากฝีมือเชฟเอียน ที่หาชิมได้เฉพาะร้านนี้ ก็มีอาทิ ซี่โครงหมูช็อกโกแลต, ซี่โครงแกะผัดฉ่า, ก้อยทูน่า,ยำหัวปลี, ยำวุ้นเส้น, ข้าวตังหน้าตั้ง, ปลาทอดซอสกระชาย, เนื้อผัดน้ำพริกเผา ส่วนเมนูของหวาน อยากแนะนำให้ลอง Toasted Brioche แสนอร่อย อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของชาวนิวยอร์ก ที่นำมาเสิร์ฟริมทะเล ยังรวมถึง Brunch Menu หน้าตาเก๋ไก๋ มีให้เลือกชิมทั้ง Egg Benedict, เฟรนช์ โทสต์ยัดไส้แฮมชีส, เครปสารพัดไส้ และวัฟเฟิลแป้งนุ่มๆราดน้ำผึ้ง หรือเมเปิลไซรัป

อยากชิมฝีมือเชฟคิวทอง
แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า ที่โทร 0-3270-9000 หรือ 0-2513-3003
รับประกันว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

ที่มา : ไทยรัฐออนไลน์
  





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์