ดูเมนู.คอมทำอาหารเคล็ดลับทำอาหารย่างปลาหมึก

ย่างปลาหมึก

ที่มาของข้อมูล : yyswim@Bloggang
ย่างปลาหมึก


ก่อนย่างปลาหมึก ให้ใช้เกลือล้างให้สะอาดจนหมดเมือก แล้วจึงหมักเครื่อง เช่น เกลือ+พริกไทย จากนั้นนำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ อย่าให้สุกมาก เพราะยิ่งสุกมาก เนื้อปลาหมึกจะยิ่งแห้งและหดตัว ไม่สวย ถ้าย่างทั้งตัวอาจไม่ต้องใช้ไม้เสียบ





Related Articles »










ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์