ดูเมนู.คอมสูตรอาหารซุปและสตูสตู



สตู ( Stews )


Page 4 of 4
Short by: Most Recent


มัสมั่นไก่  

มัสมั่นไก่

1. โขลกเครื่องแกงโดยเริ่มจากโขลก พริกไทย ลูกผักชี ยี่หร่า กานพลูที่คั่วไว้แล้วเข้าด้วยกันจนละเอียด ตักใส่ถ้วยเล็กๆพักไว้ก่อน
2. โขลกตะไคร้ ข่าเข้าด้วยกัน ตักพักไว้ก่อน

แกงส้มสะตอกุ้ง  

แกงส้มสะตอกุ้ง

1. ซอยสะตอตามยาว ตอกไข่ไก่ลงไป และนำไปทอด พอสุกแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ส้มแขกลงไป

แกงโฮะ  

แกงโฮะ

1. โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด
2. ล้างหมู ไก่ หั่นชิ้นบาง ล้างมะเขือพวง มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว และมะเขือยาว หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อน 1/2 นิ้ว หั่นมะเขือยาวเป็นท่อน 1/2 นิ้ว แล้วจึงผ่าครึ่ง มะเขือเปราะผ่าสี่






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์