ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → ซุปและสตู



ซุปและสตู ( Soups )


Page 27 of 27
Short by: Most Recent


ซุป
ต้มโคล้งไก่บ้าน  

ต้มโคล้งไก่บ้าน

1. วิธีทำ พริกขี้กา
2. โขลกส่วนผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ซุป
ซุปไก่ น้ำใส  

ซุปไก่ น้ำใส

1. ล้างมันฝรั่ง ปลอกเปลือกออก ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พอคำ
2. ล้างแครรอท ปลอกเปลือกออก หั่นเป็นแว่น ๆ กะความหนาเอาเอง

สตู
แกงส้มสะตอกุ้ง  

แกงส้มสะตอกุ้ง

1. ซอยสะตอตามยาว ตอกไข่ไก่ลงไป และนำไปทอด พอสุกแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ส้มแขกลงไป

ซุป
ต้มแซบกระดูกอ่อน  

ต้มแซบกระดูกอ่อน

1. นำกระดูกหมูอ่อนมาต้มในน้ำเดือดจนเปื่อยนิ่ม
2. ต่อจากนั้นให้ใส่ใบมะกรูด ข่า ตระไคร้ ซุปไก่ก้อนคนอร์ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และพริกทอด ชิมรสตามต้องการ

สตู
แกงโฮะ  

แกงโฮะ

1. โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด
2. ล้างหมู ไก่ หั่นชิ้นบาง ล้างมะเขือพวง มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว และมะเขือยาว หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อน 1/2 นิ้ว หั่นมะเขือยาวเป็นท่อน 1/2 นิ้ว แล้วจึงผ่าครึ่ง มะเขือเปราะผ่าสี่


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27  




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์