ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารว่างอาหารว่าง




Page 29 of 41
Short by: Most Recent


ผักโขมอบชีส  

ผักโขมอบชีส

1. ล้างผักโขมให้สะอาด ตัดส่วนโคนต้นทิ้ง นำไปลวกให้สุก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ บีบน้ำออกให้หมด พักไว้
2. ผสมครีม ไข่ กรูเย่ร์ชีส (หาซื้อไม่ได้จีงใช้พามาซานชีสแทน) คนให้เข้ากัน นำผักโขมเทลงไปผสม ปรุงรสด้วยเกลีอและพริกไทย ชิมรสได้ได้ตามชอบ

กุ้งตะไคร้  

กุ้งตะไคร้

1. ผสมกุ้งกับตะไคร้ แป้งมัน นวดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา
2. ปั้นเป็นก้อน นำมาหุ้มบนต้นตะไคร้ ต่อจากนั้นนำไปนึ่งให้สุก

หมูแอบเท่ห์  

หมูแอบเท่ห์

1. หมักเนื้อหมูที่หั่นเป็นแท่งกับซอสปรุง อาหารแม็กกี้ และซอสหอยนางรมแม็กกี้ คลุกเคล้ากับงาบดนำไปตากแดด นำข้าวเหนียวนึ่งมายีเบาๆ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ อัดเป็นพิมพ์ทรงกระบอกพักไว้ เวลาจะเสิร์ฟนำข้าวเหนียวชุบไข่บางๆ และหมูแท่ง ลงทอดในน้ำมันร้อน เสิร์ฟพร้อมกันรับรองแขกต้องติดใจ

มันฝรั่งสอดไส้ชีส  

มันฝรั่งสอดไส้ชีส

1. ผสมมันฝรั่งบดกับเนยสดละลาย และ ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วแบ่งเป็นก้อนๆ ละ 20 กรัม
2. สอดไส้มอซซาเรลลาชีส ปูอัด เม็ดถั่วลันเตา เม็ดข้าวโพด ลงในมันฝรั่ง แล้วปั้นเป็นรูปทรงกลมรี

ข้าวตังหน้าตั้ง  

ข้าวตังหน้าตั้ง

1. โขลกรากผักชีให้ละเอียด แล้วใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปโขลกให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตักขึ้นพักไว้
2. เทน้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วยน้ำพริกแกงเผ็ดที่โขลกไว้ลงไป ผัดพอมีกลิ่นหอม ต่อจากนั้นเติมกะทิลงไป






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์