ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารว่าง



อาหารว่าง ( Snacks and Appetizers )


Page 81 of 81
Short by: Most Recent


อาหารเรียกน้ำย่อย
เมี่ยงปลาแซลมอน  

เมี่ยงปลาแซลมอน

1. นำเนื้อปลาแซลมอน ลอกหนัง หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 ซ.ม.
2. นำปลาแซลมอนที่หั่นแล้วมาคลุกด้วยแป้งสาลีเอนกประสงค์ คลุกบางๆ

อาหารว่าง
ฮะเก๋า  

ฮะเก๋า

1. นำเนื้อกุ้ง ล้างให้สะอาด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำให้แห้ง นำมาผสมเกลือ แป้งข้าวโพดแล้วนำไปตีจนเนื้อกุ้งแตก ใส่ไข่ขาว มันหมูที่เตรียมไว้ ตีให้เข้ากัน
2. นำรสชาติที่เตรียมไว้ลงผสม ตีให้เข้ากันอีกครั้งและเทน้ำมันงา

อาหารว่าง
กระทงทอง  

กระทงทอง

1. วิธีผสมแป้งกระทงทอง : นำแป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้าที่ร่อนแล้วมาผสมกันกับหัวกะทิ ใส่ไข่เป็ดและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำปูนใสลงไป ถ้าเป็นเม็ดให้กรองก่อนนำไปทอด
2. วิธีทอดตัวกระทงทอง : ใช้พิมพ์กระทงทองจุ่มลงในน้ำมันที่ร้อนจัดเพื่อให้แม่พิมพ์ร้อน น้ำมันต้องท่วมแม่พิมพ์ เมื่อแม่พิมพ์ร้อนแล้วนำแม่พิมพ์ไปชุบในแป้งที่ผสมไว้แล้ว ให้แป้งติดทั่วแม่พิมพ์ด้านนอกรีบยกลงไปทอดในน้ำมันให้เหลือง กรอบ แล้วถอดออกจากแม่พิมพ์ พักไว้


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81  




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์