ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารว่าง



อาหารว่าง ( Snacks and Appetizers )


Page 3 of 81
Short by: Most Recent


กุ้งห่อเบคอนทอด  

กุ้งห่อเบคอนทอด

1. ล้างทำความสะอาดกุ้ง เด็ดหัว แกะเปลือกไว้หาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก เบคอนหั่นแบ่งครึ่งออกเป็น 2 ชิ้น จะได้ 12 ชิ้นตามจำนวนกุ้ง
2. นำเบคอนมาพันห่อกุ้งให้แน่น แล้วกลัดด้วยไม้กลัด

ขนมจีบกุ้ง  

ขนมจีบกุ้ง

1. นวดกุ้งกับเกลือให้เข้ากันจนเหนียว เมื่อเหนียวเนื้อกุ้งจะขุ่น
2. เติมเนื้อหมูบด มันหมูแข็งบด น้ำตาลทราย พริกไทยป่น แป้งมัน และน้ำมันงา ผสมให้เข้ากัน นวดจนส่วนผสมเหนียว นำส่วนผสมไปแช่ให้เย็น

เปาะเปี๊ยะสด  

เปาะเปี๊ยะสด

1. ทำเต้าหู้เค็ม ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หมูสามชั้นลงผัดพอน้ำมันออกและมีกลิ่นหอม ใ
2. ส่ผงพะโล้ลงผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เกลือ

แฮ่กึ๊น  

แฮ่กึ๊น

1. แกะเปลือกกุ้งออก ผ่าหลังดึงเส้นดำออกทิ้ง ล้างทำความสะอาด แล้วนำมาบดให้ละเอียด
2. ผสมกุ้งบด มันหมู แป้งสาลี พริกไทย เกลือซอสปรุงรส น้ำตาลทรายและไข่เป็ดเข้าด้วยกัน นวดจนเหนียว พักไว้

หรุ่ม  

หรุ่ม

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมและรากผักชีลงผัดให้หอม ใส่หมูสับ หอมใหญ่ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย พอสุก ใส่ถั่วลิสงผัดให้เข้ากัน ยกลงพักไว้






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์