ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → ผักและผลไม้ → สลัด



สลัด ( Salads )

Bean Salads  |  Beans  |  Pickles  |  Pilafs  |  Polenta  |  Stuffing  |  สลัด

Page 9 of 9
Short by: Most Recent


สลัด
Basil Ceasar Salad สลัดซีซาร์โหระพา  

Basil Ceasar Salad สลัดซีซาร์โหระพา

1. ใช้ Food Processor ในการปั่นน้ำสลัด สะดวกดี และ รวดเร็ว ใส่ กระเทียม มัสตาร์ด ไข่ไก่ เกลือ(ไม่มี Anchovy Paste) น้ำมะนาว ลงไปใน Food Processor
2. ปัน Food Processor ให้ส่วนผสมเข้ากัน พร้อมกับค่อยๆ ริน Olive Oil ลงไป ปั้นให้ส่วนผสมเข้ากัน ก็จะได้ น้ำสลัดซีซาร์

สลัด
Smoked Salmon Salad  

Smoked Salmon Salad

1. วิธีทำนะ ก็ล้างผักสลัด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำจนแห้งดีแล้ว จัดใส่จานเสริฟแช่เย็นรอไว้ก่อน พอได้เวลาก็เอา Smoked Salmon มาวางเรียงทับบนผักสลัดแช่เย็น แต่งหน้าด้วยมะกอกดำฝาน และลูกเคเปอร์ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว ง่ายไหม
2. เวลาทานจะราดน้ำมันมะกอก และน้ำส้มบัลซามิก หรือจะแต่งรสชาดเพิ่มด้วยเกลือ พริกไทก็ได้นะ หรือจะทานเปล่าๆเลยก็ได้ ได้รสชาดเค็มๆของปลา และความกรอบ เย็น อร่อยของผักต่างๆ แถมมีเค็ม มัน ของมะกอก กับลูกเคเปอร์

สลัด
น้ำพริกปลาทู  

น้ำพริกปลาทู

1. นำปลาทูสด ล้างให้สะอาด ควักไส้ออก ย่างไฟให้สุกจนหอมได้ที่ ต่อจากนั้นนำปลาทูมาแกะเนื้อออกพักไว้
2. นำหอม กระเทียม และพริกชี้ฟ้า เผาไฟให้หอม เมื่อได้ที่นำลงพักไว้ ส่วนพริกชี้ฟ้าให้แกะเปลือกออก

สลัด
สลัดยำกุ้ง  

สลัดยำกุ้ง

1. ทำน้ำยำ โดยคลุกเคล้าส่วนผสมน้ำยำทั้งหมดรวมกัน ใส่ถ้วยเตรียมไว้
2. จัดวางผักสลัดทั้งหมดใส่ลงในชาม

สลัด
น้ำพริกมะเขือเทศ  

น้ำพริกมะเขือเทศ

1. โขลกพริกแห้งกับกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด
2. เจียวหมูสามชั้นกับน้ำมันให้เหลืองหอม ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดให้หอม ใส่มะเขือเทศ ผัดเคี่ยวจนเนื้อมะเขือเทศสุกนุ่ม น้ำขลุกขลิก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา ผัดพอทั่ว


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9  




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์