ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → ข้าว

ข้าว ( Rice )

Page 2 of 25

Short by: Most Recent

ข้าว

ข้าวต้มลำไยอบแห้ง

1. ตวงน้ำซุปใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟ ใส่ลำไยอบแห้งลงไปต้ม ประมาณ 15 นาที
2. ใส่ข้าวสวย กุ้งแห้งและหมูบดลงไป ต้มไปจนกว่าเม็ดข้าวบานและหมูสุก จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่นชิมรสตามชอบ

ข้าว

ข้าวห่อไข่

1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน นำหอมใหญ่ลงผัด ตามด้วยแครอท ถั่วลันเตา ไก่ เติมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ พริกไทย แล้วใส่ซอสมะเขือเทศ
2. นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน ตักออกจากกระทะใส่จานพักไว้

ข้าว

1. หั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเหมือนกูลาช ปอกหอมหัวใหญ่ แครอทและมันฝรั่งแล้วหั่นเต๋าใหญ่ ปอกแอ๊บเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ หั่นพริกหวานเป็นเส้นหนาประมาณ 1/2 ซม.
2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำพืชลงไป พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อที่หั่นไว้ลงทอดจนสีสวยทุกด้าน ใช้เวลาทอดประมาณ 3 นาที ต่อจากนั้นก็ตักเนื้อออกใส่หม้อสำหรับตุ๋น

ข้าว

ข้าวผัดกระเทียม Japanese Garlic Fried Rice

1. หุงข้าว โดยล้างข้าวให้สะอาด แช่น้ำ 20 นาที แล้วนำไปตั้งไฟ พอเดือดก็ลดไฟลงต่ำสุด ปิดฝา หุง 12 นาที จนสุกดี พักข้าวไว้ในหม้อให้สุกต่ออีก 15 นาที คดข้าวให้สัมผัสกับอากาศ พักให้เย็นลง จะได้ข้าวสารญี่ปุ่นประมาณ 2 ถ้วยตวง
2. ซอยกระเทียม 4 กลีบให้เป็นแผ่นบางๆ ใส่ในน้ำมันรำข้าว แค่พอท่วม นำไปตั้งไฟอ่อน ค่อยๆ ให้กระเทียมสุก พอสีสวยก็สะเด็ดน้ำมัน ทิ้งให้กระเทียมกรอบดี

ข้าว