ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → พาสต้า



พาสต้า ( Pasta )


Page 9 of 9
Short by: Most Recent


พาสต้า
สปาเก็ตตี้ขี้เมาเนื้อสับ  

สปาเก็ตตี้ขี้เมาเนื้อสับ

1. เตรียมส่วนผสมเรียบร้อยก็ลงมือทำกันเลย โดยเริ่มที่ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟแรงจนเดือด ใส่เกลือแล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มนานประมาณ 10 นาที หรือจนสุก ตักขึ้นผ่านน้ำเย็นแล้วพักไว้ หันมาทำเนื้อสับขี้เมาโดยโขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอแหลก ตักใส่ถ้วยพักไว้ นำใบกะเพราครึ่งหนึ่งลงทอดในกระทะน้ำมันร้อน แล้วตักขึ้นพักไว้
2. ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูที่โขลกไว้แล้วลงผัด ใส่เนื้อสับ น้ำหรือน้ำสต็อกไก่ ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย แล้วจึงใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกลงผัดจนทั่ว ใส่พริกไทยอ่อนและใบกะเพราที่เหลือลงคลุกเคล้าพอสุก ต่อจากนั้นตักใส่ชามโรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบเป็นอันเรียบร้อยสวยงาม

พาสต้า
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า  

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

1. ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำที่ใส่เกลือและน้ำมันมะกอกจนสุก แล้วเทน้ำออกให้หมด ราดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เส้นหยุดสุก
2. ใส่เฮฟวี่ครีม ไข่ไก่ และ Parmesan 50 กรัม ในถ้วย คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

พาสต้า
มะกะโรนีอบชีส  

มะกะโรนีอบชีส

1. ต้มมักกะโรนี ให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยด้วยนะคะ ต้มประมาณ 5-10 นาที หรือคอยสังเกตให้สุกพอดี
2. ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำคลุกน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและพักเอาไว้ เปิดเตาอบวอร์มเอาไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา

พาสต้า
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล  

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

1. ตั้งน้ำให้เดือด นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มจนสุก แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
2. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน ใส่กระเทียมผัดพอหอม แล้วใส่พริกสับและซีฟู้ด ผัดพอให้ซีฟู้ดสุก


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9  




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์