ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก



อาหารจานหลัก ( Main Dishes )


Page 69 of 203
Short by: Most Recent


เนื้อสัตว์
ซี่โครงหมูอบซอส  

ซี่โครงหมูอบซอส

1. นำซี่โครงหมูมาล้างทำความสะอาดแล้วสับเป็นท่อนตามต้องการ ใช้ส้อมจิ้มรอบๆ เนื้อหมูเพื่อที่เวลาอบน้ำซอสจะได้ซึมเข้าเนื้อ แล้วผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ใส่ส่วนผสม ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยว น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มคั้น ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรมและซอสพริกลงในถ้วยใบใหญ่คนส่วนผสมให้เข้ากันเตรียมไว้

กับข้าว
แกงเขียวหวานเป็ดย่าง  

แกงเขียวหวานเป็ดย่าง

1. หั่นมะเขือเปราะให้ได้ 4-6 ชิ้น ต่อ 1 ลูก แล้วแช่น้ำเปล่าทิ้งไว้ไม่ให้เนื้อมะเขือดำ
2. คั้นมะพร้าวให้ได้กะทิ 3 ถ้วย เอากะทิตั้งไฟอ่อน คนเสมอ พอแตกมันแบ่งออกมา 1/2 ถ้วย

กับข้าว
ขนมปังหน้าหมู  

ขนมปังหน้าหมู

1. นำขนมปังมาหั่นออกเป็นแผ่นละ 4 ชิ้น ตามชอบ จะหั่นแบบทะแยงหรือแบบขวางก็ได้ ต่อจากนั้นเอาไปวางเรียงบนถาดแล้วผึ่งทิ้งไว้ซัก 1/2 ชั่วโมงโดยประมาณ
2. ตำเม็ดพริกไทยให้ละเอียดก่อนใส่รากผักชีและกระเทียมข้าด้วยกันตำต่อให้ละเอียด ตักไปผสมเนื้อหมูสับ ใส่ไข่ไก่ 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวแล้วนวดส่วนผสมให้เข้ากัน

ก๋วยเตี๋ยว
อุด้งแกงกะหรี่  

อุด้งแกงกะหรี่

1. หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นชิ้นพอประมาณขนาดเท่าๆ กัน
2. นำมันฝรั่งและแครอทไปต้มให้พอสุก โดยการต้มมันฝรั่งล่วงหน้าไปก่อนซักครู่ แล้วจึงใส่แครอทตามลงไป ต้มต่อไปอีก 20 นาที แล้วตักขึ้นเอาผ่านน้ำเย็น พักไว้

ปลาและอาหารทะเล
ปลาลวกจิ้ม  

ปลาลวกจิ้ม

1. วิธีทำน้ำจิ้ม
2. ตำขิงและรากผักชีให้ละเอียด แล้วจึงใส่กระเทียมและพริกขี้หนูตำต่อให้ละเอียด


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100    101    102    103    104    105    106    107    108    109    110    111    112    113    114    115    116    117    118    119    120    121    122    123    124    125    126    127    128    129    130    131    132    133    134    135    136    137    138    139    140    141    142    143    144    145    146    147    148    149    150    151    152    153    154    155    156    157    158    159    160    161    162    163    164    165    166    167    168    169    170    171    172    173    174    175    176    177    178    179    180    181    182    183    184    185    186    187    188    189    190    191    192    193    194    195    196    197    198    199    200    201    202    203  | Next Page ►




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์