ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก



อาหารจานหลัก ( Main Dishes )


Page 49 of 203
Short by: Most Recent


พาสต้า
Farfalle Shrimp Arrabbiata Sauce  

Farfalle Shrimp Arrabbiata Sauce

1. ล้างและเด็ดใบโหระพา พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ต้มน้ำให้เดือดสำหรับต้มพาสต้า ตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง

ปลาและอาหารทะเล
Grilled Snow Fish with Lime Butter Sauce  

Grilled Snow Fish with Lime Butter Sauce

1. นำหอมสับ ไวน์ขาว น้ำเปล่า ใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด เคี่ยวจนเหลือ 1/2 หนึ่ง ลดไฟลงให้ต่ำสุด ให้ซอสเย็นลงเล็กน้อย
2. ใส่เนยสดที่เย็นจัด ลงไปที่ละก้อน คนไปเรื่อยๆจนเนยละลายหมดไปก่อน ค่อยเติมเนยก้อนต่อไป ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนเนยหมด ระวังอย่าให้ร้อนจนเนยแตกตัว ปิดไฟยกลงจากเตา จะได้ซอสที่มีลักษณะข้นและมันวาว

กับข้าว
ถั่วหวานผัดเห็ดเออริจิ  

ถั่วหวานผัดเห็ดเออริจิ

1. ตัดขั้วและลอกเส้นข้างของถั่วทิ้งไป
2. นำเห็ดมาล้างโดยผ่านน้ำเร็วๆแล้วซับน้ำให้แห้ง... แต่จะให้ดี...ควรใช้แปรงขนอ่อนๆปัดเศษผงที่อาจติดอยู่ออกอย่างเบามือ...แล้วนำมาหั่น ขนาดตามต้องการ...

กับข้าว
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง  

ถั่วลันเตาผัดกุ้ง

1. ตรียมตัดขั้วและลอกเส้นข้างของถั่วทิ้งไป ปอกเปลือกกุ้ง และสับกระเทียมเตรียมไว้
2. ตั้งหม้อต้มน้ำเปล่าให้เดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่ถั่วลงลวกแค่พอถั่วเปลี่ยนสีเขียวเข้มสดขึ้น เทน้ำร้อนทิ้งและนำใส่ในน้ำเย็นจัดทันที พอถั่วเย็นดีแล้วตักขึ้นพักไว้

พาสต้า
สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม หอยลายรสเผ็ด ซอสมะเขือเทศ  

สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม หอยลายรสเผ็ด ซอสมะเขือเทศ

1. ต้มน้ำร้อนพอเดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ใส่เส้นลงไป ต้มให้สุกแบบสุกนอกกรุบนิดๆข้างใน
2. ตั้งกระทะเทน้ำมัน นำปลาเค็ม(ทอดแล้ว)ผัดพอหอมเกลี่ยไว้ข้างๆ นำหอยลายมาผัดพอหอมเกลี่ยไว้ข้าง นำพริกและกระเทียมสับผัดพอหอม ผัดทั้งหมดให้เข้ากัน


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100    101    102    103    104    105    106    107    108    109    110    111    112    113    114    115    116    117    118    119    120    121    122    123    124    125    126    127    128    129    130    131    132    133    134    135    136    137    138    139    140    141    142    143    144    145    146    147    148    149    150    151    152    153    154    155    156    157    158    159    160    161    162    163    164    165    166    167    168    169    170    171    172    173    174    175    176    177    178    179    180    181    182    183    184    185    186    187    188    189    190    191    192    193    194    195    196    197    198    199    200    201    202    203  | Next Page ►




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์