ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารจานหลัก




Page 17 of 203
Short by: Most Recent


ผัดผงกะหรี่ทะเล  

ผัดผงกะหรี่ทะเล

1. ขั้นแรก เจียวกระเทียมก่อนนะ
2. ขั้นสอง ใส่กุ้งกับปลาหมึกลงไป ผัดให้สุกประมาณ 70 % ใส่หอมใหญ่เลยจ้า

ไข่ตุ๋นต้มยำทะเลเดือด  

ไข่ตุ๋นต้มยำทะเลเดือด

1. ผสมน้ำซุปไก่กับไข่ไก่ นมข้นจืดและซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ คนผสมให้เข้ากัน กรองลงในกระชอน
2. ตักส่วนผสมไข่ใส่ลงในภาชนะสำหรับนึ่ง เติมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและหอมแดง นำไปนึ่งในลังถึง นานประมาณ 30 นาที ใช้ไฟปานกลาง

ผัดคะน้าน้ำมันหอย  

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

1. ล้างผักเอาใบแก่ออกเหลือแต่ยอด ตัดส่วนแก่ของลำต้นออกและปอกเปลือกที่แข็งออก
2. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ลวกคะน้าโดยใส่ส่วนต้นก่อนแล้วจึงวางลงทั้งต้น พอผักเขียวสุกตักออกแช่น้ำเย็นทันที ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ

ปูทะเลผัดน้ำพริกเผา  

ปูทะเลผัดน้ำพริกเผา

1. เตรียมเครื่องปรุง
2. ผสมนม น้ำพริกเผา ไข่ไก่ น้ำมันหอย ตีให้เข้ากันในชามผสมเตรียมไว้

ผัดเผ็ดปลากระพง  

ผัดเผ็ดปลากระพง

1. ล้างปลาหั่นชิ้นพอคำ ชุปแป้งลงทอดในน้ำมันบนไฟกลาง จนเหลืองกรอบ พักใส่จานไว้
2. ตั้งกระทะไฟกลาง เทน้ำมันพืช พริกแกง ผัดให้หอมใส่พริกชี้ฟ้าโขลก ผัดให้ทั่ว






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์