ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารจานหลัก




Page 11 of 203
Short by: Most Recent


ไข่เจียวกุนเชียง  

ไข่เจียวกุนเชียง

1. หั่นกุนเชียงเป็นแว่นบางๆ เตรียมไว้
2. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซีอิ้วขาว และพริกไทยป่น ตีเบาให้เข้ากัน

เนื้อสับผัดใบยี่หร่า  

เนื้อสับผัดใบยี่หร่า

1. เนื้อสันในล้างน้ำให้สะอาด สับเนื้อให้ละเอียดเตรียมไว้
2. กระเทียมกับพริกขี้หนูโขลกแค่พอหยาบๆ

แกงเหลืองปลาทูสด  

แกงเหลืองปลาทูสด

1. นำปลาทูสดมาตัดหัว ควักไส้ออก ล้างน้ำให้สะอาด เตรียมไว้
2. นำพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง กระเทียม ขมิ้น ใส่เครื่องปั่นเติมน้ำเปล่านิดหน่อย ปั่นให้ละเอียดก็จะได้น้ำพริกแกงเหลืองแล้วค่ะ

เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย  

เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย

1. ล้างเห็ดออรินจิให้สะอาด หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม

ผักกูดผัดน้ำมันหอย  

ผักกูดผัดน้ำมันหอย

1. ล้างผักกูดเด็ดเอาแต่เฉพาะยอดอ่อนๆ เด็ดเป็นท่อนๆ เตรียมไว้
2. นำหม้อใส่น้ำยกขึ้นตั้งไฟ พอเดือดนำผักกูดไปลวกแค่พอผักสุก ตักขึ้นใส่ชามที่น้ำและน้ำแข็ง(เพื่อผักจะได้มีสีเขียวสวย) พอผักเย็นแล้วตักขึ้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์