ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารจานหลัก




Page 109 of 203
Short by: Most Recent


แจ่วบอง (Anchovy Dip)  

แจ่วบอง (Anchovy Dip)

1. วิธีทำ สูตร ที่ 1
2. นำพริกแห้งคั่วให้หอมและกรอบ หัวหอม หัว กระเทียม คั่วให้สุก หรือจะใช้เผาก็ได้ ปอกเปลือกออก ตะไคร้คั่วให้หอม

แกงเขียวหวาน (Chicken Green Curry)  

แกงเขียวหวาน (Chicken Green Curry)

1. หั่นเนื้อไก่ชิ้นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว มะเขือผ่าสี่แช่น้ำ พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นเส้นยาว ๆ ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ ๆ
2. แบ่งกะทิครึงกระป๋องเคี่ยวให้แตกมัน ใส่น้ำพริกลงผัดให้หอม

แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง (Bamboo and Chicken Curry )  

แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง (Bamboo and Chicken Curry )

1. ใส่หัวกะทิลงในหม้อ ใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน เคียวจนกะทิแตกมัน
2. ใส่เนื้อเนื้อหรือไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน

คั่วหน่อไม้ stir fried bam boo and minced pork  

คั่วหน่อไม้ stir fried bam boo and minced pork

1. นำกระทะตั้งไฟเทน้ำมันให้ร้อน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม แล้วใส่เนื้อหมูลงไป
2. ใส่เนื้อหมูแล้ว ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่หน่อไม้ดองลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

ฉู่ฉี่ปลา ( Salmon Chu Chee Curry )  

ฉู่ฉี่ปลา ( Salmon Chu Chee Curry )

1. นำกะทิครึ่งถ้วยผัดกับพริกแกงให้กะทิแตกมัน
2. ใส่ปลาลงไป แล้วเติมกะทิที่เหลือ






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์