ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → กับข้าว



กับข้าว ( Dish )


Page 59 of 60
Short by: Most Recent


กับข้าว
ซี่โครงหมูผัดขี้เมา  

ซี่โครงหมูผัดขี้เมา

1. ล้างกระดูกหมูให้สะอาด พักไว้ก่อน
2. โขลกพริกขี้หนู หอมแดงและกะปิพอแหลก(ไม่ต้องละเอียดมาก)

กับข้าว
ผัดกระเพราสองเกลอ  

ผัดกระเพราสองเกลอ

1. ตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันใส่1ทัพพีน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว เอาพริก/กะเทียมปั่นลงผัดให้หอม
2. ต่อจากนั้นนำเนื้อหมูสับลงผัดเลยจ๊า

กับข้าว
ดอกขจรผัดน้ำมันหอย  

ดอกขจรผัดน้ำมันหอย

1. วิธีการแรกให้นำดอกขจรมาล้างให้สะอาด แล้วตั้งกระทะใช้ไฟแรงๆเทน้ำมันพืชลงไป ต่อจากนั้นนำกระเทียมสับที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดพอหอม ก่อนนำดอกขจรและเนื้อหมูสับใส่ ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่นสด ตบท้ายด้วยน้ำมันหอยผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไม่ควรผัดนานจนเกินไป เพราะดอกขจรจะเหี่ยวไม่น่ากิน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟใส่จานกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้แล้ว

กับข้าว
มะระยัดไส้  

มะระยัดไส้

1. นำมะระจีนล้างทำความสะอาด หั่นเป็นท่อนหนาประมาณ 2 นิ้ว ควักไส้ออกให้สะอาด
2. นำส่วนผสมของกุ้งและเนื้อหมู ผสมรวมกับเครื่องปรุงรสนวดให้เข้ากัน แล้วนำใส่ตรงกลางของมะระจีน

กับข้าว
ผัดผักโสภณลูกชิ้นกุ้ง  

ผัดผักโสภณลูกชิ้นกุ้ง

1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด
2. ผสมกุ้งกับเครื่องที่โขลก ซีอิ้วขาว น้ำมันงา แป้งข้าวโพดนวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลมๆ นึ่งพอสุก


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60  | Next Page ►




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์