ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → กับข้าว



กับข้าว ( Dish )


Page 49 of 60
Short by: Most Recent


กับข้าว
แกงเผ็ดไก่บ้าน  

แกงเผ็ดไก่บ้าน

1. ตั้งน้ำเคี่ยวเนื้อไก่พร้อมใบมะกรูดจนเนื้อไก่เปื่อยนุ่มพักไว้ ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันพอให้มีกลิ่นหอม เติมกะทิเล็กน้อยลงผัดให้เข้ากันรอให้กะทิเริ่มแตกมัน แล้วนำไปเทใส่ลงในหม้อต้มเนื้อไก้่
2. คนให้เข้ากันต้มต่อ รอจนเดือดดีแล้วปรุงรสด้วยรสดี รสไก่ เติมกะทิ ที่เหลือเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำแกงข้นใส่มะเขือพวง มะเขือเทศและใบโหระพาตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

กับข้าว
ก้ามปูอบซอสมะขาม  

ก้ามปูอบซอสมะขาม

1. ล้างก้ามปูให้สะอาด นำไปนึ่งจนสุก แล้วทุบเอาเปลือกออก
2. ผสมแป้งสำเร็จรูปกับน้ำให้เข้ากัน นำก้ามปูลงชุบ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน ไฟปานกลาง จนเหลือง ตักขึ้นใส่จาน

กับข้าว
กุ้งสอดไส้  

กุ้งสอดไส้

1. ผสมน้ำจิ้มทุกอย่าง คนให้เข้ากัน
2. ผสมหมูบด รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำปลา แป้งมัน นวดให้เข้ากัน

กับข้าว
กุ้งย่างทรงเครื่อง  

กุ้งย่างทรงเครื่อง

1. กุ้งผ่าท้องทั้งเปลือกถึงหัว
2. หมักกุ้งกับนมสม เกลือ พริกไทยป่น รากผักชี น้ำมันงา

กับข้าว
แกงเผ็ดเป็ดย่าง  

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

1. วิธีทำ น้ำพริก เครื่องแกง
2. โขลกลูกผักชี ยี่หร่า และพริกไทย ให้ละเอียด ใส่ถ้วย


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60  | Next Page ►




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์