ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารหวาน




Page 9 of 56
Short by: Most Recent


เค้กลูกพลัมสตรอยเซล  

เค้กลูกพลัมสตรอยเซล

1. ส่วนผสมฐานเค้ก แบบที่ 1
2. วิธีทำ ส่วนยีสต์

ชีสเค้กส้ม  

ชีสเค้กส้ม

1. วิธีทำ ฐานชีสเค้ก
2. เตรียมสปริงฟอร์มขนาด 24-26 ซม. ทาเนยบางๆ ให้ทั่วพิมพ์ แล้วโรยแป้งหรือขนมปังป่นให้ทั่ว เคาะๆ เอาแป้งส่วนเกินออกด้วยนะคะ ต่อจากนั้นก็อุ่นเตาอบรอไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส

Blackberry Yoghurt (Homemade ice cream)  

Blackberry Yoghurt (Homemade ice cream)

1. จะใช้ blackberry แบบสด หรือแบบแช่แข็งก็ได้นะคะ จิ๊ดใช้แบบแช่แข็ง แบบที่มีอยู่รสชาติออกจะเปรี้ยวมากหน่อย ถ้าเป็นผลโตๆๆ ดำๆ รสชาติจะออกหวานมากกว่า จะแบบไหนก็เหมือนกัน อยากให้รสออกหวานหน่อยสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ อยากให้ออกเปรี้ยวมากหน่อย ก็เพิ่มเบอรี่ได้ตามชอบ ชั่งตวง ส่วนประกอบต่างๆเตรียมไว้
2. นำเบอรี่ใส่หม้อ หรือภาชนะก้นหนา ไม่มี ใช้หม้อธรรมดานี่แหล่ะ ใส่น้ำตาลและน้ำเปล่าลงไป

มอคค่าไอศครีม (Homemade ice cream )  

มอคค่าไอศครีม (Homemade ice cream )

1. หน้าตาเครื่องปั่นไอศครีมของเราซะก่อน มอเตอร์จะอยู่ด้านบน หน้าตามันเหมือนหม้อหุงข้าวเลยเนอะ เป็นเครื่องยี่ห้อ philips ความจุ 800 กรัม ทำได้เยอะเต็มที่ก็ 500 กรัม ราคาประมาณ 2700 บาทนี่แหล่ะ น่าจะมีขายตามห้าง แผนกเครื่องใช้ไฟฟ้านะคะ
2. สำหรับเครื่องนี้ ไม่ใช่ว่าอยู่ๆจะมาปั่นได้เลยนะคะ ต้องเอาไปแช่ช่องแช่แข็ง ช่องฟรีชไว้ก่อน อย่างน้อย 18 ชั่วโมง ก็ถ้าอยากกินไอศครีมก็แช่ไว้เลยวันนี้ พรุ่งนี้ก็ทำได้แล้ว หาถุงพลาสติกห่อๆปิดปากถุง แช่เลย

ลูกแพร์ต้มไวน์แดง  

ลูกแพร์ต้มไวน์แดง

1. หาไวน์ซักขวด วันนี้ได้มายี่ห้อนี้ ไวน์จิงโจ้
2. เทไวน์ใส่หม้อ ใส่อบเชย 1 ก้านลงไป ใส่สีผสมอาหารสีแดงซัก 1 ช้อนชาลงไปด้วย ถ้าอยากได้ลูกแพร์สีสด จะไม่ใส่ก็ได้ แต่วันนี้ใส่นะ ตั้งไฟกลางให้เดือด เดือดแล้วลดไฟอ่อน






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์